2013年周立波曾以「喝咖啡高雅、吃大蒜低俗」来调侃两者不能同台，当时咖啡更多被当作身份与品味的符号。如今咖啡早已走入日常，价格亲民、口味也越来越猎奇，大蒜不能配咖啡的旧观念正被打破。笔者下班后在便利店偶遇一款大蒜造型的黑蒜咖啡饮品，出于猎奇心买下试喝，结果如何？本文记录了这次离谱又有趣的体验，也聊聊「咖啡+万物」对咖啡文化普及的意义，以及咖啡从身份标签走向日常化、平民化的趋势。
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2013年，周立波在一场演出里抛出过「咖啡大蒜」的说法，他打趣道：“一个吃大蒜的，怎么可以和一个喝咖啡的在一起呢？”理由是“喝咖啡高雅、吃大蒜低俗”。
在那个语境里，「咖啡」更像是一种身份象征和消费品味的代名词。可到了今天，咖啡早已成为许多人日常生活的一部分。
它不再是什么高不可攀的饮料，价格越来越接地气，口味也愈发天马行空，所谓大蒜不配咖啡的老调子，自然被大家大胆地推翻了。
昨天，笔者下班后照例去便利店逛了一圈，货架上还是那些熟悉的东西，唯独冰柜里一排大蒜外形的咖啡饮品，把我的注意力牢牢勾住了。
定睛再看，居然真是大蒜咖啡！而且还是黑蒜口味……（yue）不敢确定，又确认了一遍。没错，是黑蒜！哇（yue），他们可真会玩新花样！买！必须买！我非得尝尝不可！
内心小剧场演了一分钟之后，猎奇心理还是驱使我拿下了这瓶离谱的咖啡饮品，并且做好了整晚心理斗争的准备，在写这篇文章的同时把它喝掉了。
黑蒜，这种让人闻风丧胆的农产品，曾经有位带货网友在没开盖前放话特别好吃，结果打开盖子后的表情，至今还深深印在我脑海里。
「 此处不需要放任何的表情包
相信大家都在想同一个场景 」
脑海里不断浮现同一个表情，我喝下了第一口……
哇！
并没有像大家以为的那样！入口的一瞬间，内心的期待在叠到最高点后，像过山车一样飞速坠向失望，哈哈哈！
一丝蒜味都没有！更别提黑蒜味了！
虽说没尝到蒜味和咖啡碰撞出的冲突感，按理该感到庆幸，可反而更想试试那种冲击感了！
仔细看包装，1L的三合速溶咖啡里只加了1mg黑蒜粉，想真喝出蒜味，恐怕得是对蒜味极其敏感的人才行。可这类人又怎么会主动去尝试呢……
今年3月，蒜泥入咖啡、蒜泥萃取浓缩的教程也曾在各大社交平台上火过一阵。如今这两样东西被凑到一起，做成了真实在售的产品……
虽然离谱，但「咖啡 + xx」对咖啡文化的推广普及确实功不可没，它打破了传统咖啡的外观和品尝方式，也为咖啡圈带来了新的消费人群。
不难看出，咖啡不再是过去那种身份标签或消费品味象征，而是越来越日常化、平民化。
就像鲁迅先生说的“第一个吃螃蟹的人是真正的勇士”，面对少见或从未接触过的东西，人们总会表现出一种无知无畏的勇气。
图片来源：网络
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