一场突如其来的大火，让俄罗斯科斯特罗马市的一家咖啡馆在凌晨化为废墟。11月5日凌晨2时许，这家咖啡馆起火并迅速蔓延，最终造成15人死亡、5人受伤，过火面积达3500平方米。初步调查显示，火灾疑因一名醉酒男子在店内发射信号枪引发。这起惨剧再次提醒我们，公共场所的消防安全不容忽视。无论是普通咖啡馆还是自家烘焙的咖啡店，电路设备、灭火器材、燃气使用等环节都需严格把关。本文将还原事件经过，并分享咖啡店消防安全的实用建议。
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俄罗斯科斯特罗马市一家咖啡馆于当地时间11月5日凌晨突发火灾，根据俄罗斯媒体的报道，这场事故已经导致15人丧生、5人受伤。当地消防部门接警后迅速响应，调派了20辆消防车和50名消防员赶赴现场，经过长达5小时的奋力扑救，才将大火完全扑灭。
从网友上传的视频画面可以看到，5日凌晨2时左右，这家咖啡馆突然燃起大火，火势扩散极为迅猛。由于火情过于猛烈，咖啡馆的屋顶在救援过程中整体垮塌，最终整个咖啡馆及周围多栋房屋和商铺均被大火波及。
初步调查结果表明，此次火灾的过火面积高达3500平方米，除了造成人员伤亡外，还有250人被紧急疏散。
有目击者透露，火灾发生前，咖啡馆内一名醉酒男子与他人产生口角，随后该男子使用信号枪发射了信号弹（信号枪不属于杀伤性武器，主要用于夜间战场小范围的信号、照明与观察）。由于信号弹发射后会变成烟花，结果引燃了室内的装饰材料，从而酿成了这场火灾。
目前，科斯特罗马市已在当天将一名男性嫌疑人逮捕，并移交给专案调查人员。火灾发生后，地区立法机构成员兼咖啡馆老板伊赫蒂亚尔·米尔佐耶夫承诺，将向受火灾影响的人员提供援助。
科斯特罗马州州长事后宣布，11月7日为科斯特罗马州的哀悼日，当天全州各地将降半旗，并取消所有娱乐活动。
由于烟花、爆竹引发的火灾和伤人事故屡见不鲜，我国各地近年来陆续出台了禁止燃放烟花爆竹的规定。进入公共场所同样禁止携带烟花爆竹等易燃易爆物品，许多室内场所也制定了禁止吸烟的规则。
当室内发生火灾时，我们首先要保持冷静，尽快远离火场。根据当时的环境情况，用湿毛巾捂住口鼻，低头弯腰避开上方的烟雾，并迅速前往安全通道撤离。
虽说许多咖啡馆很少使用明火设备，也有禁止抽烟的规定，但仍然要时刻关注电路设备的安全使用，并且需要配备两个以上的灭火器以及过滤式消防自救呼吸器，放在触手可及的位置，每年更换一次。
如果咖啡店拥有自家烘焙业务，必须注意机器的保养、煤气/天然气的使用安全、排烟系统的安装、银皮仓一炉一清，以及烘焙室的通风。烘焙机运行期间，操作人员一定不能离开，如果真的发生问题，需要立刻切断电源，关掉煤气/天然气。
图片来源：网络
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