中国邮政旗下的邮局咖啡正加速扩张，联合创始人CMO董可欣近日接受采访时透露，今年下半年将加快开店节奏，力争完成百家门店的目标。值得关注的是，邮局咖啡供应链100%采用云南咖啡豆，依托邮政网点优势，在重点城市加密布局的同时，也将深入下沉市场。自2022年2月厦门首店开业以来，邮局咖啡以“咖啡+邮局”的创新模式迅速成为网红打卡点，短短半年已在4个城市拥有6家门店。面对竞争白热化的咖啡市场，邮局咖啡能否凭借选址资源与产品运营能力脱颖而出？

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邮局咖啡联合创始人兼CMO董可欣近日在接受媒体访问时透露，按照既定规划，今年下半年品牌将提速门店拓展，目标是实现“百店计划”，也就是在全国范围内开设100家门店。

董可欣表示，邮局咖啡未来会在核心城市加大开店密度，“同时，依托中国邮政网点资源这一独特优势，我们将在下沉市场做更深入的布局。”

他还提到，邮局咖啡的供应链已实现100%采用云南咖啡豆。无论品牌定位如何，本质上做的都是咖啡生意。董可欣强调，“最终真正的核心竞争力，还是要回到产品力、运营能力以及供应链能力上来。”

邮局咖啡由中国邮政创办，门店以咖啡饮品为主打，同时销售茶饮和点心，蛋糕类产品统一售价18.8元，饮品价格区间为12元至30元，咖啡售价则在22元至38元之间。门店支持到店自取和送货上门两种服务方式。

此外，顾客还可以将自己的照片打印在明信片上，门店提供代收代寄服务。绿色邮局门头、浓郁的邮政元素装潢，绿色邮筒搭配贴有邮票标签的邮局咖啡，让邮政文化与咖啡在这里巧妙结合。怀旧风格的明信片进一步烘托出文化氛围，露天卡座的设置也为顾客提供了休憩饮用的特色空间。

2022年2月14日，邮局咖啡在厦门市思明区湖滨南路388号正式投入运营，选择情人节当天开业。这让人不禁联想到“从前车马书信慢，一生只能爱一人”的意境，或许这正是邮局咖啡选在2月14日开张的用意。人们常调侃快递服务，而邮政却始终坚守，无论路途多远多偏，EMS总能送达。

自今年2月起，咖啡邮局携手中国邮政，以“咖啡+邮局”的创新形式，着力打造中国消费者买得到、买得起、愿意买的国咖啡品牌。

5月15日，首店开业三个月后，邮局咖啡在厦门的第二家门店正式营业，选址厦门猫街主题邮局。至今仅半年时间，已在全国4个城市开设了6家门店。

据悉，接下来邮局咖啡将陆续在长沙、南京、杭州、福州等城市落地。随着中国邮政网点遍布全国各地，邮局咖啡将时尚潮流的咖啡文化与邮局的历史底蕴相叠加，原本不起眼的邮局咖啡转身成为网红打卡地。据了解，邮局咖啡第7家门店——厦门集美大学诚毅学院店，将于下周开业。

随着咖啡消费者需求持续演变，咖啡市场日趋白热化，越来越多新零售品牌开始探索产品与消费场景，同时获取消费者大数据和流量，差异化产品与互联网运营或将成为拓展咖啡市场的关键要素。

背靠中国邮政这棵大树，选址优势和门店资源是邮局咖啡的竞争力所在，但咖啡市场竞争激烈，既有星巴克、瑞幸咖啡等成熟品牌占据重要市场地位，又有新品牌不断涌入，老字号跨界开咖啡店也不在少数，此时入场的邮局咖啡能否脱颖而出？

图片来源：网络

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