星巴克退出俄罗斯市场后，其资产被本土企业收购并重塑品牌。2022年8月17日，说唱歌手蒂穆尔·尤努索夫在Ins上曝光了新名称“STARS COFFEE”及商标，官网同步上线。新品牌以戴俄罗斯传统头饰的女孩替代美人鱼标志，并于8月18日在莫斯科正式开业，所有120家门店计划9月底前恢复运营。新店不再手写杯名，改用热敏打印，食品也变为预制加热。营销专家指出新业主力图保持新旧品牌连续性，但品牌重塑效果仍需市场检验。俄罗斯网友对此议论纷纷。
当地时间8月17日晚，俄罗斯说唱歌手蒂穆尔·尤努索夫（Timur Yunusov）突然在其Ins账号发布了一组图片，图片中显示了俄版星巴克更名后的新名称“STARS COFFEE”以及最终的商标。
STARS COFFEE的最新官网也投入使用，官网内列出了该品牌的部分菜单。
该名说唱歌手曾在7月30日在Ins平台宣布与Anton Pinsky完成对星巴克在俄资产的收购工作并向网友征集关于全新的品牌名字与品牌LOGO的创意想法，致力于打造一个比大洋彼岸那个举世闻名的“美人鱼”还要伟大的咖啡品牌。
8月12日，俄罗斯联邦知识产权专利和商标局表示今日收到三个商标申请。有外国网友在推特平台上放出三个申请商标的相关文件，三个商标分别为STAR PINSKIY COFFEE（星平斯基咖啡）、STARS KANOKOV COFFEE（星卡诺科夫咖啡）、STARS COFFEE（星咖啡）。
俄版星巴克的三个商标均使用了一个头戴着俄罗斯传统头饰尕古什尼（kokoshnik）的女孩替代了星巴克LOGO上的美人鱼。
根据俄罗斯莫斯科当地媒体莫斯科24新闻（MOCKBA 24）于8月17日报道，俄版星巴克将以Stars Coffee的新名字于当地时间8月18日在莫斯科亮相，该连锁品牌所有120家门店也将于9月底前开业。开业后，星咖啡将不会采用此前星巴克一样在杯子上手写名字的传统，而是使用热敏打印机进行打印。此外，该咖啡连锁店不再为顾客提供现场烹制的食品，而是只需简单加热的预制食品。
俄罗斯营销行业专家尼古拉·格里戈里耶夫 (Nikolai Grigoriev) 就STARS COFFEE（星咖啡）的品牌名称和品牌LOGO进行介绍，至少还是对品牌名称和商标进行了细微的更改， 能从中看出新业主力求保持新旧品牌之间的连续性 。
该专家还补充说，从品牌的角度出发，一些重复性的东西会为品牌带来相当负面的结果。同时，没有人能够精准预测新设计能否被客人习惯以及能否为品牌带来附加的收益。
他还强调，品牌名字一般较短，这样才能让品牌更好地扎根到消费者的日常生活当中，名字的长度控制在2个词以内较为合适。
对于STARS COFFEE连锁咖啡品牌的品牌名称以及新LOGO，俄罗斯网友的看法如下（以下均为谷歌翻译）：
图片来源：网络
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