星巴克隐藏菜单曾让咖啡师学会超过17万种定制饮料做法，但个性化订单的极端化正引发争议。一位美国咖啡师因在社交平台曝光顾客的13项要求订单被开除，随后当面道歉和解。事件折射出TikTok带火的复杂点单风潮，顾客支付额外费用却让咖啡师沦为“制作机器人”，高峰期更是拖慢出餐速度。本文将带你了解这场风波的全貌，并关注咖啡师与顾客之间的隐私与尊重问题。

星巴克作为隐藏菜单最早的成名者之一，曾让这种非官方点单方式获得了正式认可。《国际金融报》曾报道，星巴克女发言人Maggie Jantzen在CNBC采访时提到，由于隐藏菜单的流行，星巴克咖啡师能掌握超过17万种定制饮料的做法。但正因这些个性化饮品极具吸引力，部分饮品最终被纳入星巴克官方菜单。

话说得漂亮，可随着顾客创意层出不穷，不少星巴克咖啡师开始在社交平台上抱怨：有些客人的要求真能把人逼疯。甚至有咖啡师因公开吐槽而被门店解雇。

美国一位星巴克咖啡师在社交平台上晒出一张订单照片，并配文“今日份我为什么辞职”，以此表达对某位客人点单要求的不满：

「5份香蕉牛奶、加焦糖酱盖面、加淡奶油、加冰、加肉桂酱、7泵深色焦糖糖浆、加焦糖碎、1泵蜂蜜并与饮料搅拌在一起、加盐黑摩卡酱、5泵星冰乐浓缩咖啡、7泵星巴克乐专用糖浆、加重奶油、双重混合」

原本一杯普通的星冰乐，被附加了足足13项要求。看完这些，不知道读者是否崩溃，但发帖的咖啡师肯定已经疯了，连贴纸都承受了它不该承受的字数。

这条帖子发出后，该咖啡师已做好辞职准备，因为他觉得公司不仅没有限制顾客的这类要求，还要求咖啡师必须按单制作，简直要把人逼疯。他还提到，其他咖啡师也抱怨订单越来越复杂，其中一位说自己被视为“咖啡制作机器人”。

然而还没等他自己辞职，门店先把他开除了。原因是帖子引发了热烈讨论，点单的顾客表示该咖啡师未经本人同意就公开了自己的名字和订单，非常不礼貌。顾客还强调，这份订单自己给了5美元小费，相当于一杯星冰乐价格的30%。门店方面也认为帖子损害了品牌名誉，于是决定开除这名咖啡师。

被开除后，该咖啡师意识到做法不妥，联系上这位顾客当面道歉，并在征得对方同意后，以第三方视频记录的方式将视频发布到网上。从视频截图可以看到，尽管事件让双方都不愉快，但最终他们通过拥抱和解。

这次事件让许多星巴克员工感同身受，他们也在社交平台上分享自己遇到过的不合理订单（不过有些咖啡师依然没有尊重客人隐私的意识……）

「1泵榛子糖浆、1泵烤白巧克力酱、加奶盖、不要焦糖糖浆、2泵爱尔兰奶油糖浆、加可可粉、加蜂蜜、少放点、加4分浓缩咖啡、加1泵摩卡、然后加摩卡酱浇上面、少量脱脂牛奶、少量多脂奶油、加3泵焦糖布蕾酱、加一份焦糖布丁盖面、加淡奶油、加巧克力屑……」

看完是不是下巴都掉了？还没完，继续看下一份订单：

「2份香蕉牛奶、使用黄金烘焙意式浓缩咖啡、加2份专门做阿馥奇朵冰淇淋的浓缩咖啡、加果皮茶、两泵蜂蜜、加可可粉、加菠萝糖浆、加巧克力粉（和可可粉不一样）、1泵焦糖糖浆、1泵无糖的香草糖浆、2泵星冰乐专用糖浆、换脱脂奶、1泵原味糖浆、1泵太妃糖糖浆、1泵南瓜酱、1泵白摩卡、2勺抹茶粉、1泵覆盆子糖浆、1泵肉桂糖浆、加香草粉、加肉桂粉、1泵榛子糖浆、加肉豆蔻粉、加两份常规浓缩咖啡、加冰、加淡奶油、最后要双重混合然后、浇点焦糖酱、摩卡酱、南瓜焦糖酱、肉桂酱盖面……」

好家伙，星巴克一半的配料都用上了吧！这还不是最夸张的，翻译都省了，打完字手都要废了。即使不是星巴克员工，普通人看完也能感受到那种窒息。

贴纸不贴两张行不行？！行！就是喝的时候有点顶头（e）巴（tou）……

即使添加的配料种类不多，但同一种配料疯狂加量，也能让人看着甜到头皮发麻！

很多发帖的咖啡师表示，这一切都是TikTok惹的祸，而且很多还是星巴克员工自己带起的节奏。于是很多人出于好奇，想看看能不能真点到，然后就真的点了。虽然这些配料需要顾客额外付费，咖啡师理应按照要求制作，但这样工作效率极低。高峰期时，一杯这样的饮品出现，足以让后面的客人等很久。

对于咖啡师们的分享，围观网友几乎忍不住吐槽：这是喝一口饮品，就得吊一瓶胰岛素的节奏。也有网友认为这些下单的客人很自私，因为星巴克本身是一个能快速出品的品牌，一张订单就让后面的客人等了更久。

虽然这杯饮品是消费者自己的选择，并且需要支付相应费用，但有些事情应当适可而止……既浪费钱，又浪费食物，何必呢

图片来源：网络

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