今年十月，鸭屎香奶茶在社交平台掀起热潮，让潮汕凤凰单丛走进了大众视野。奈雪的茶借势推出鸭屎香饮品后，又申请注册“奈雪鸭屎香”商标，引发网友热议。支持者认为这是品牌差异化布局，反对者则质疑地方名茶不应被企业独占。事实上，丘大叔等茶饮品牌早已将鸭屎香作为常规茶底，小众食材与商业品牌的捆绑究竟合不合理？本文带你梳理事件始末，并探讨茶饮行业创新与商标保护之间的边界。

十月，一个名为#鸭屎香奶茶到底有多好喝#的话题登上了热搜，把广东潮汕的凤凰单丛鸭屎香成功推荐给了全国各地的茶饮爱好者。

在此之前，鸭屎香正是凭借自身别致的香气与醇厚饱满的口感走进大众视线。关于这个古怪名字的由来，流传着两种解释。其一，茶树的生长地土壤呈黄色，当地人称这种土为“鸭屎土”，长出的茶叶便被叫作鸭屎香。其二，茶农担心自家茶树被他人偷走，故意起了一个令人不适的名字来混淆视听。而如今让鸭屎香真正走红的幕后力量，是奈雪的茶。

十月，奈雪的茶将鸭屎香茶作为原料推出了新款奶茶，入口甘醇且带天然花香，很快引发消费热潮。十一月二日，天眼查APP信息显示，奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司提交了“奈雪鸭屎香”商标的注册申请，注册号为60287873，国际分类属于方便食品，目前该商标尚处于申请阶段。此事随即带火了#奈雪的茶申请鸭屎香商标#这一话题。然而与消费者对产品的好评形成鲜明对比的是，网友对此举明确表示反感，认为鸭屎香是潮汕的地方名品，不该被奈雪的茶强行绑定。

不可否认，奈雪的茶身为“网红”品牌本身就自带流量。将鸭屎香茶底作为创新切入点，在尝到甜头之后，希望用标签化的手段让消费者牢牢记住品牌。另外，独特的茶底也有助于构建产品壁垒、形成垄断优势，彰显品牌差异，所以奈雪抢先注册商标的举动也并非不能理解。

用鸭屎香茶做奶茶的现象如今愈发普遍。据饮力试验室统计，目前已知有不少茶饮品牌盯上了“鸭屎香”这块蛋糕，都想从中分一杯羹：

注意到了吗？“鸭屎香”和此前爆红的油柑、黄皮有相似之处——名字新奇、地域特色鲜明。根据天眼查信息，奈雪的茶申请的商标名称为“奈雪鸭屎香”，可见该品牌正试图将小众原料与自身紧密关联。不少网友直言“这样不太合适吧！”

至于奈雪的鸭屎香饮品是否真的属于创新，也遭到部分网友的质疑。有人爆料称，自己在潮汕本地一家奶茶店就喝过鸭屎香茶底奶茶，不仅风味接近，连点缀用的坚果碎和奶油都如出一辙。还有网友指出，广州山丘餐饮管理有限公司旗下的丘大叔茶饮店从创业之初就把鸭屎香当作门店常规茶底，并打出“花香酒香不如鸭屎香”的宣传语。翻阅丘大叔官网可以发现，其茶饮产品大多采用地方特色茶汤：石竹茶、芽尖黄、武夷岩茶水金龟……

寻求创新、探索新可能、灵活运用并融合新食材，常常能打开新的市场空间。在竞争日趋白热化的当下，为产品注册商标确实能在一定程度上保护企业、塑造独特的品牌形象。但倘若“万物皆可注册商标”，就背离了商标本身的意义，反倒显得吃相难看。

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