大吉岭红茶素以麝香葡萄风味闻名于世,而茶穆茶园(Chamong)正是这片喜马拉雅山麓中的一颗明珠。它始建于1871年,名字源自当地戎巴族语中一种会唱歌吹哨的小鸟。茶园跨越3600至6000英尺海拔,总面积332公顷,如今归属Lohia集团,并拥有公平贸易与雨林双重认证。本文将带您深入了解茶穆茶园的历史渊源、地理位置、种植规模及品牌归属,同时解答大吉岭红茶核心产地的疑问,并探讨顶级大吉岭红茶的价格区间。无论您是刚入门的咖啡爱好者,还是资深茶饮玩家,都能从中获得关于印度红茶产区的扎实知识。
Chamong茶穆茶园
Chamong茶穆茶园的历史可以追溯至1871年,建园之初便处于英国殖民统治时期。
关于Chamong这个名字,背后有一段与当地原住民语言相关的故事。Chamong一词取自当地土著语。那里生活着一种小鸟,既能婉转歌唱,又能发出哨音般的声音。在阳光最充沛的几个月里,这种鸟会成群结队地聚集在茶园的种植区域中嬉戏玩耍。
在本地戎巴族(Lepchas)的土著语中,这种鸟被称作“Chamoo”,庄园后来便以“Chamoo”为基础,命名为“Chamong”。
Chamong茶穆茶园坐落在苏希博卡里(Sukhiapokahri)区域附近,位于大吉岭镇西南方向的一个小镇,距离大吉岭镇约17公里。茶穆茶园周边分布着多座知名的大吉岭茶园,例如Turzum茶园位于茶穆茶园的东南方,而Seeyok茶园则处在茶穆茶园种植区域的西南侧。
茶穆茶园的种植范围相当广阔,海拔跨度也很大,茶树种植区域从3600英尺一直延伸到6000英尺。茶园总面积为332公顷,其中实际种植面积为132公顷。
目前,Chamong茶穆茶园归Lohia Group所有。Chamong茶园也是该集团首批收购的茶园之一,这批茶园中包含了5个阿萨姆茶园和13个大吉岭茶园。
Lohia Group旗下拥有的大吉岭茶园包括:Pussimbing、Tumsong、Lingia、Soom、Nagari农场、Marybong、Dhajea、Phoobsering、Takdah、Ging以及Sri Dwarika。
Chamong茶穆茶园已获得的认证有公平贸易认证和雨林认证。
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