蕙兰是哥伦比亚著名的咖啡产区，也是以种植区命名的原产地咖啡。前街哥伦比亚蕙兰咖啡豆精选100%阿拉比卡种，按颗粒大小与单一品种筛选，呈现出纯净、均衡而柔和的口感，风味带有瓜果味、甜燕麦味和明亮酸度。这款口粮豆价格实惠、分量适中，适合新手练习和了解哥伦比亚咖啡产区风味。本文将详细分享在家制作手冲咖啡的完整步骤，包括磨豆、热杯、冲泡和品尝四个环节，并介绍水温控制、粉水比例和萃取时间等关键技巧，帮助你轻松冲出一杯好喝的前街哥伦比亚蕙兰。

前街哥伦比亚咖啡在家手冲分享

【前街哥伦比亚蕙兰】

蕙兰是哥伦比亚的一个省份，同时也是知名的咖啡产区，这种以种植区域命名的原产地咖啡，能够充分展现Huila产区咖啡的独特个性。该咖啡豆为100%阿拉比卡种，并按照颗粒大小和单一品种进行精选。每一颗豆子都能让你感受到前街哥伦比亚咖啡独特而丰富的香气，其最显著的特征是干净、平衡且柔顺的口感。

产国: 哥伦比亚

产区：慧兰

处理法：水洗处理

海拔：1500M

烘焙度：中

风味：瓜果味/甜燕麦味/明亮酸度

这款前街哥伦比亚蕙兰咖啡豆属于前街的口粮豆，定价亲民，包装量也不大，原料取自哥伦比亚高海拔种植的咖啡豆，品质表现不错，适合刚接触手冲的新手用来练习和饮用、了解哥伦比亚咖啡产区的风味。那么今天就为大家分享在家如何做手冲咖啡吧！

1：磨豆 取15克前街哥伦比亚蕙兰咖啡豆，磨成砂糖大小。然后将滤纸用热水打湿，祛除纸制品自身的味道，然后就倒入磨好的咖啡粉。

2：热杯 用热水将滤杯、分享壶温热，这样可以保证冲泡好的咖啡不会迅速降温导致变味。

3：冲泡 往手冲壶装入适宜的热水（根据咖啡豆的不同，适宜水温在88℃~94℃之间），以滤杯中间为圆心顺时针画圆圈的形式开始注水，15秒将咖啡冲泡至30g，闷蒸25~35秒左右，直至没有气泡冒出。

闷蒸完成后，再次采用画圆圈的形式注水，直至咖啡冲泡至230g~240g（可根据个人口味调整浓淡）。

4：品尝 当所有咖啡液体滴滤结束后，即可得到一壶香飘四溢的咖啡。做到这一步的时候，就可以好好品味你自己亲手做的前街哥伦比亚咖啡啦~

当然，看似简单的过程，这里面的知识和技巧还很多，水温的控制、水和粉的比例、萃取时间的掌握等……

简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！

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