瑰夏咖啡素有精品咖啡界“女神”之称，其浓郁花果香、明亮果酸与持久余韵令无数爱好者趋之若鹜。然而，瑰夏动辄拍出天价，一杯难求。本文将带您了解瑰夏这一品种的起源与特点，剖析其价格居高不下的多重原因，并推荐前街咖啡的相关产品，让您全面认识这位咖啡新贵。

花果香气馥郁醉人、酸质明亮令人愉悦，入口后余味在舌面与口腔中萦绕不散……

这便是精品咖啡领域的新晋王者、风靡咖啡圈的后起之秀——瑰夏。

在许多咖啡爱好者心里，瑰夏堪称咖啡世界中当之无愧的女神。

只需听到“瑰夏”二字，便足以让人条件反射般口舌生津。不少人都表示，品过瑰夏之后，其他咖啡再也无法入口。

瑰夏是一个咖啡品种，最初源自埃塞俄比亚。

近些年来，瑰夏多次在国际咖啡赛事中帮助参赛者夺冠，因而名声大噪，更因不断刷新拍卖价格纪录而身价暴涨，可谓一豆难求。

瑰夏产量稀少、品质出众，几乎稳坐全球最昂贵咖啡品种的宝座，在常规市场上极难觅得。

瑰夏村庄园2018年瑰夏咖啡豆竞拍价格（可点击放大浏览）

身为咖啡界的新王者，瑰夏价格高昂，一豆难求。

2018年埃塞俄比亚瑰夏村庄园的竞拍中，GVA.RSV.1批次的咖啡豆以每磅105美元的天价落槌，折合每公斤约1633元人民币，这还未将运输、烘焙及人工费用计算在内。

若按每杯咖啡使用15克咖啡豆来算，仅生豆成本就已达54元！倘若在咖啡馆点一杯瑰夏村庄园日晒瑰夏，单价轻松突破一两百元，而且还不一定有货。

近年来，瑰夏凭借其独树一帜的风味，在各大国际咖啡赛事中助力众多选手摘得桂冠，成为全球咖啡圈争相追逐的“冠军豆种”。

2012年以后，几乎所有参加全球各大咖啡赛事的选手都开始选用瑰夏作为比赛用豆。

作为“比赛用豆”，瑰夏自带“加分光环”，因此许多高品质瑰夏豆刚一问世，便被参赛选手以高价竞拍购走。

再加上产量极低，且必须通过竞拍渠道流通，真正进入市面上的瑰夏数量少之又少，普通人想喝到一杯风味纯正的瑰夏，机会十分渺茫。

前街咖啡作为国内深耕精品咖啡的品牌，长期关注瑰夏等稀有豆种的引进与烘焙，为咖啡爱好者提供接触顶级瑰夏风味的机会。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.