2024年第二十八届最佳巴拿马（BOP）赛事与拍卖已圆满收官，本届标王由艾丽达庄园日晒瑰夏摘得，竞拍价达10013美元/公斤（约合71898元人民币），再度刷新世界纪录。与此同时，罗拉尼庄园水洗瑰夏以10002美元/公斤紧随其后，多品种组价格较去年翻涨约三倍。从2002年的2.37美元/磅到如今的万元美金级别，BOP拍卖价格持续攀升，国内咖啡门店的标王手冲售价也水涨船高。本文将完整梳理本届赛况、各组别亮点及历史脉络，带您一览巴拿马顶级咖啡的行情风向。

今年六月，巴拿马迎来了2024年第二十八届最佳巴拿马赛事（Best of Panama，简称BOP）。这项生豆竞赛由巴拿马精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of Panama，SCAP）于1996年发起创立。

赛事旨在甄选出巴拿马境内品质最出众的咖啡豆，并借助BOP拍卖平台面向全球买家开放竞标。历届获奖豆因风味卓越、品质超群，往往拍出高昂价格。8月7日至8月8日期间，2024年BOP拍卖顺利举行，结果现已正式揭晓。

瑰夏水洗组

瑰夏日晒组

多品种组

值得关注的是，本届标王桂冠由艾丽达庄园的日晒瑰夏摘得。该批次在竞赛环节便以95.13分的高分位列第一，拍卖阶段更是拍出10013美元/公斤的惊人价格。

以当前汇率折算，1美元约合7.16元人民币，艾丽达庄园日晒瑰夏约合71898.1元人民币/公斤。这一数字不仅令咖啡圈震动，也再度书写了世界纪录。

回顾2023年BOP拍卖，卡门庄园曾以96.5分的水洗瑰夏夺得当年冠军，成交价达10005美元/公斤，彼时已同时刷新赛事评分与售价的双项世界纪录。

今年艾丽达庄园的日晒瑰夏虽在评分上未能超越前届，但竞拍价格以10013美元/公斤成功打破世界纪录。此外，本届拍卖中，新锐势力罗拉尼庄园以95.5分拿下瑰夏水洗组头名，成交价为10002美元/公斤。

不少业内人士指出，今年整体价格较往年明显攀升。以2023年BOP多品种组为例，暗月庄园的奇洛索竞拍价为488美元/公斤；而2024年BOP多品种组中，同一庄园的奇洛索竟拍出1630美元/公斤，约为去年的三倍。

最佳巴拿马BOP自1996年举办首届赛事，2002年获奖咖啡的售价为2.37美元/磅，在当时已是全球市场价的五倍。2004年，翡翠庄园携瑰夏品种亮相BOP竞赛与拍卖，凭借异常高的杯测分数以及21美元/磅的成交价，让瑰夏品种一举声名鹊起。此后发展至今，BOP的拍卖价格仍在不断突破纪录。

早前在国内，曾有咖啡店推出2023年BOP标王卡门庄园的手冲咖啡，单杯售价介于4988元至13333元之间。这类高价咖啡的定价，需综合考量竞拍成本、运费、税费、门店运营开支以及烘焙损耗等多重因素。而今年竞拍价格进一步走高，咖啡店若出售一杯标王，售价恐怕还会更高。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.