随着天气转暖，瑞幸冰饮销量攀升，“冰块过多”的老问题再次引发讨论。由于官方未设“少冰”选项，员工与顾客私下通过备注协商冰量，一度形成默契。但近期，部分备注从礼貌请求升级为“多冰差评”“泼脸”“杀你”等威胁性言论，让门店员工感到不安。本文梳理这一现象的来龙去脉，探讨消费者需求与员工安全之间的平衡，并呼吁理性沟通。

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随着气温逐步回升，选择冰饮的顾客明显增多，瑞幸新推出的几款冰饮也随之销量上涨。不过，围绕“瑞幸冰块太多”的吐槽声再度高涨。尽管消费者颇有微词，瑞幸至今仍未在点单页面提供“少冰”选项，顾客在下单时并没有自主调整冰量的空间。

为了应对实际需求，一些瑞幸门店员工私下建议顾客在订单备注中写明“少冰”，如果怕店员理解偏差，还可以直接标注想要的冰块具体数量。

久而久之，这种员工与顾客之间形成的非正式默契在社交平台上流传开来。大多数顾客通过备注拿到了符合心意的饮品，员工虽然自嘲每天在店里数冰块，但至少不用再因冰量过多而收到差评。

然而最近，部分瑞幸员工注意到，关于少冰的备注内容正在发生变化。以前常见的备注是“少冰谢谢”“麻烦放8颗冰”这类客气说法，如今却出现了“只要四五颗冰，给多投诉”“少冰少冰，多冰差评”，甚至还有“多一块就泼服务员脸上”“只要五块冰，多了去店里杀你”等带有威胁意味的留言。

面对这样的转变，收到此类备注的员工既困惑又不安。虽然有些明显违规的备注会被忽略，但对于冰量相关的请求，大部分人看到后还是会尽量满足。

可眼下“多冰就差评”的备注越来越多，甚至牵扯到人身安全威胁，这让瑞幸门店的打工人忍不住喊出“求放过”。

此前，瑞幸员工曾多次在社交平台抱怨“备注栏不是许愿池”。按照公司配方，员工制作饮品时需严格遵循原料比例，不可随意改动。换句话说，如果员工完全照章办事，对顾客提出的“少冰”要求其实可以不予理会。

但现实中，许多消费者反映瑞幸饮品冰块偏多，部分人确实有少冰甚至去冰的需求。因此，当看到备注写着“少冰”时，大多数员工都会酌情减少冰量，久而久之便与顾客形成了关于备注冰量的默契。这一做法后来也被瑞幸官方默许，允许员工根据实际情况满足顾客的备注要求。

在订单上备注冰量，对顾客和员工来说本是双赢之举。至于备注是简单直白还是带点玩笑口吻，在员工看来差别不大。可当威胁性备注逐渐增多，甚至出现对员工人身安全的恐吓时，收到备注的人难免会感到惶恐不安。

虽然不少人觉得这类备注可能只是消费者的玩笑，为了几颗冰不至于真做出过激行为，并安慰员工别往心里去。但正如网友所说，不过分的俏皮话才叫玩笑，一旦过了火，让人笑不出来甚至感到害怕，那就不再是玩笑了。

图片出自：小红书

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