南京两家茶颜悦色开业引发排队狂潮,地铁口被迫封闭、饮品五分钟售罄、黄牛高价倒卖,甚至惊动特警维持秩序。面对雇人排队与代购炒作的质疑,茶颜悦色发文致歉并承诺限购,然而两小时后新浪财经便发布调查文章,直指代购排队实为有预谋的虚假繁荣。这场风波究竟是品牌魅力还是营销套路?在疫情尚未平息之际,聚集排队又带来了哪些隐患?本文梳理事件始末,并探讨网红茶饮品牌背后的排队经济与公共秩序问题。
昨日,南京两家茶颜悦色门店开业,排队人潮导致地铁站出入口被迫关闭,开业仅五分钟饮品便告售罄,现场还涌现大量黄牛加价转卖,甚至需要特警到场维持秩序,事件迅速在网络引发热议。
不少网友质疑这是雇人排队、请代购造势的结果,也有声音呼吁,当前疫情形势依然严峻,不应给普通南京市民和公共资源增添负担。
人民网评也对此发表看法,指出奶茶终究只是一种饮品,品牌推广与社交媒体诱导让消费者热衷打卡在所难免,但不宜过度“神化”。一杯奶茶代购费高达200元,实在有些离谱。
面对排队风波,茶颜悦色在开业当天并未做过多回应,仅表示会调整营业时间,并规划好次日排队路线,避免地铁口再次拥堵。
今日清晨,茶颜悦色发布长文说明昨日排队情况,称为一杯小小的奶茶引发如此多不必要的讨论,并给南京带来一场风波,深感抱歉。针对昨日黄牛倒卖现象,将采取限购措施以“抵制代购和倒卖”。

关于雇人排队、请代购的猜测,茶颜悦色表示,不知从何时起“排队=营销炒作”仿佛成了不可逆的命题,网友有此联想也属人之常情,并不强求大家完全相信他们的清白。
对于警察出面维持秩序,茶颜悦色特别感谢区政府、商务局、公安特警、市场监督管理等各级政府部门以及商场伸出援手、共同维护秩序,并表示这些帮助也算是对其清白的佐证,毕竟大庭广众之下博出位并非他们的风格,也不敢如此行事。
然而就在官方发文两小时后,新浪财经随即发布一篇题为「揭秘茶颜悦色代购是一场有预谋的“虚假繁荣”」的文章。文中称,他们在南京招聘群中看到一则8月19日奶茶店招聘50人排队充场的兼职信息,地址位于江宁百家湖;另一则是8月18日奶茶店招聘20人排队、最少做3天的兼职信息,地址位于新街口。
这些信息得到了发布招聘人员的确认,两则排队充场的奶茶店品牌均为茶颜悦色。文章还提到,有视频显示南京两店茶颜悦色9点开业5分钟后,工作人员便称店内茶品已全部售罄,今天做不完了,想充值可以直接扫码充值。但江宁公安在早上11点多表示,景枫商场排队人员仍然较多,建议广大市民今日不要再来排队。

面对已售罄的情况,茶颜悦色并未采取截止排队的行动,反而鼓励大家充值,也没有告知后续排队顾客饮品已售罄。新浪财经还指出,茶颜悦色作为一家起初只在湖南本地开店的网红新茶饮品牌,此后每进入一个新城市开店,都会上演顾客聚集排队和黄牛高价代购的现象,因此认为这是一场有预谋的“虚假繁荣”。
茶颜悦色的排队风波究竟是真受欢迎还是营销炒作,我们暂且不作定论。如今新冠病毒尚未得到有效控制,大家不必为了一杯饮品赌上自己的健康,再好喝的饮品也不值得这样聚集排队。
品牌开业排队真的都是托吗?不一定,但也不能排除。作为一个网红新茶饮品牌,其“神秘性”加上商家营销与媒体传播,让不少网友产生“我必须得喝上”的心态,这也在所难免。
加之品牌创立多年来,中式古典风格与在地文化的传播,一直牢牢抓住新一代消费者的心。再叠加羊群效应——一个人说好,就会有一群人跟着说好,在这种趋同压力下,越来越多人也会相信它好——茶颜悦色拥有这样的人气,也属正常。

但是,全部饮品售罄后商家并未及时做出控场行动,甚至已经影响到其他市民使用公共交通出行的权利,扰乱了公共秩序,最终需要动用警察、特警等资源维持秩序,这件事本身就是商家不合理安排所导致的。
通过限购来抵制“代购和倒卖行为”真的有效吗?今年蓝瓶咖啡在上海开业第一家门店时,从出售第一杯开始便有限购规定,但并不能制止黄牛倒卖,相反还加剧了大家去买“黄牛货”的疯狂。
这段时间,疫情有了新一轮趋势,各位不考虑时间成本,不考虑金钱成本,也请考虑一下健康成本……最后,希望大家可以理性探店,理性消费。
图片来源:网络 微博
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex
The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.