咖啡早已成为现代都市人生活中不可或缺的一部分，而咖啡店选址也往往集中在居民区转角或写字楼下。然而，在通勤要道的地铁站内却鲜有咖啡店的身影。近日，韩国星巴克打破常规，将门店开进了首尔最繁忙的江南地铁站。这家新概念门店以快捷服务为核心，瞄准高频次、高消费的通勤人群。与此同时，星巴克在全球仅有两家地铁站内门店，另一家位于伦敦金丝雀码头站。本文将带您了解星巴克这一战略布局背后的考量，以及韩国星巴克的市场表现。

咖啡被誉为现代人的“续命水”，同时也是一种社交媒介。不难发现，咖啡馆常常选择开在居民区的转角，或是写字楼的底层。但作为都市人最重要的通勤工具——地铁站附近，却很少见到咖啡店的身影。不过，最近韩国星巴克却反其道而行之，将一家门店开进了地铁站，这在其全球布局中实属罕见。

据韩国媒体Pulse News报道，韩国新世界集团旗下的韩国星巴克在首尔一座地铁站内开设了分店，选址于城市轨道车站中客流最大、结构最复杂的江南地铁站。该站日均客流量高达10万人次，周边约500米范围内竟有19家星巴克门店。这家新店与传统星巴克不同，传统门店通常位于宽敞地段，以舒适的“第三空间”著称，而这家店却选择在首尔最核心、最繁忙的区域，旨在吸引更多消费群体，并为早高峰通勤者提供快捷服务。韩国星巴克方面表示，此次选址地下空间，是该品牌在韩国市场扩张战略的一部分。

首尔地铁站工作人员向媒体透露，首尔地铁并未禁止乘客在车厢内饮食，但受新冠疫情影响，建议乘客不要在车厢内进食，并佩戴好口罩。值得注意的是，韩国政府已解除户外口罩令，但在室内或封闭空间，人们仍需遵守佩戴口罩的规定。

实际上，这是星巴克在全球开设的第二家地铁站内门店。另一家位于英国伦敦金丝雀码头站。这家新概念门店名为express café，店内座位极少，面积迷你，菜单也大幅简化，仅保留基本选项。这一切简化都是为了给“即买即走”的顾客提供更快速便捷的体验。

随着时代发展，人们的生活节奏不断加快。许多在市中心工作的消费者，尤其是行色匆匆的白领，往往时间紧迫。星巴克正是看中了这群每年咖啡消耗量大、实际购买力强的人群。

星巴克于1999年进入韩国市场，目前韩国星巴克经营着1674家门店，2022年第一季度销售额达6021亿韩元（约4.758亿美元），同比增长15%。自去年7月以来，韩国零售商Emart成为韩国星巴克最大股东，持有其67.5%的股份。

图片来源：网络

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