Wednesday, September 16 2026

星巴克随行杯制作流程引环保质疑,漂绿争议与杯盖塑料问题再受关注

May 22, 2022
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星巴克长期以环保形象示人,从咖啡渣吸管到“向绿工坊”的全球扩张,赢得了不少环保人士的认可。然而,近日一段Tik Tok视频显示,咖啡师先用一次性塑料杯制作饮品再倒入顾客自带的玻璃杯,并将塑料杯丢弃,引发对其“漂绿”的指责。事实上,这并非星巴克首次因环保举措受质疑:2018年推出的无吸管杯盖被指用塑量更多,可重复使用杯的押金与回收问题也备受争议。本文将梳理事件经过与各方回应,并回顾星巴克环保营销中的多次争议,带您了解这家咖啡巨头在可持续发展道路上的真实处境。

星巴克一直以注重生态环保的形象出现在公众视野中,很多时候也确实在身体力行,比如利用咖啡渣制作吸管和随行杯,还加快了“向绿工坊”在全球的开店步伐。这些举措为星巴克赢得了环保主义者的普遍赞誉。然而,一位顾客在目睹星巴克咖啡师的操作后,却感到十分困惑。

5月14日(当地时间),一位网友在Tik Tok上分享了一段短视频,画面中展示了她自带的星巴克可重复使用随行杯。

视频里,这位网友拿着自己的可重复使用玻璃杯到星巴克购买饮品,而星巴克员工先在一个普通塑料杯中制作饮品,再把做好的饮品倒入玻璃杯,最后将那个普通塑料杯丢进了垃圾桶。

截至5月22日,该视频在Tik Tok上的播放量已突破11万次。

星巴克随行杯制作流程引环保质疑,漂绿争议与杯盖塑料问题再受关注

有自称星巴克伙伴的人在视频下留言解释,这样做是因为一次性塑料杯表面印有线条,这些线条用于度量原料的份量。另一位疑似星巴克伙伴则回应称,星巴克其实提供了可重复使用的量杯。

这位网友指责星巴克存在漂绿(greenwashing)行为。漂绿是指企业以误导性或错误的方式,夸大自身在环保方面的努力。

在许多消费者眼中,星巴克对环保事业贡献不小。但这家咖啡巨头的环保营销政策,并非首次遭到质疑。

早在2018年,《卫报》(The Guardian)就曾报道,星巴克计划在2020年前淘汰一次性塑料吸管,并推出带有可啜饮凸起的无吸管塑料杯盖来替代塑料吸管。星巴克在北美地区8000多家门店提供了这种无吸管杯盖。

而REASON媒体则报道称,星巴克的Nitro杯盖比原先的塑料杯盖加塑料吸管的组合消耗了更多塑料。一些社交媒体用户也发现,星巴克的Nitro杯盖明显比此前的杯盖更厚。

尽管星巴克强调Nitro杯盖使用的是可回收塑料材料——聚丙烯,但《经济学人》(The Economist)在2018年3月曾报道,全球只有9%的塑料制品能被回收再利用,大量可回收塑料由于污染等原因,最终并未进入回收环节。

星巴克随行杯制作流程引环保质疑,漂绿争议与杯盖塑料问题再受关注

虽然一个杯盖只增加了一点点塑料,但考虑到星巴克的庞大体量,积少成多,无需多久就会变成一个可观的数字。

不久前,星巴克推出了可重复使用杯子,但需要收取一定押金。由于早前的可循环使用租借杯采用PP材质(聚丙烯),回收后也无法循环利用,会产生不少垃圾,这让不少人对此提出质疑。

随后,日本星巴克率先推出了不锈钢杯租借服务,杯子租用期为3天,期间如何使用由用户自行决定。

星巴克随行杯制作流程引环保质疑,漂绿争议与杯盖塑料问题再受关注

即便不锈钢杯回收后,星巴克会进行高温清洗和消毒,但新冠疫情仍在全球范围内有增长趋势,消费者对此也心存担忧。

图片来源:经济学人、Tik Tok、网络

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