倩碧chembe (代码:AFK9)

最近档案更新日期: May 17, 2017

基本信息

产 区:埃塞俄比亚 耶加雪啡

品 种:Haricho Bolo

海 拔:1750—2000

种 植 者:小农

处理方式:日晒

风味描述:

入口厚重感明显,深色水果的味道,轻微柑橘味

详细信息

尽管今年的Tchembe产自耶加雪啡,但这个名字是取自于阿马罗山脉的Haricho和Bolo品种的咖啡,这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感,还有层次感丰富的柑橘和浆果风味。

烘焙建议:

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暂无

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